Miesiąc: Marzec 2018

Sałatka z pieczoną marchewką i mozzarellą

Sałatka z pieczoną marchewką i mozzarellą

Piekliście kiedyś marchewkę? Jeśli nie, to koniecznie to zróbcie! Jest pyszna – słodka, a zarazem pikantna i wyrazista. Idealnie komponuje się z serami i sałatą, więc możecie skomponować z niej smaczny i zdrowy posiłek do pudełka. Przyznaję się bez bicia, że piekarnik włączam raz na…

Sałatka z pieczonym burakiem i serem

Sałatka z pieczonym burakiem i serem

Wiosna za oknem! ? Wstawiajcie buraka do piekarnika i lećcie nacieszyć się słońcem! Ojjj, kusił mnie ten pieczony burak, kusił.  Długo zajęło mi zebranie się do drugiego podejścia po zeszłorocznej akcji z niedopieczeniem i zjedzeniem półsurowego buraka, co nie do końca usatysfakcjonowało moje kubki smakowe,…

Spaghetti z mleczkiem kokosowym i cukinią

Spaghetti z mleczkiem kokosowym i cukinią

Łapcie przepis na szybki obiad! ❤Uwielbiam dodatek mleczka kokosowego do dań na wytrawnie! ? Jest szybko, pysznie i zdrowo! Czego chcieć wiecej? Na przygotowanie 2 porcji potrzebujesz: 70 g makaronu pełnoziarnistego filet z piersi kurczaka małą cukinię 2 suszone pomidory 1/2 szkl. mleczka kokosowego 1…

Buła a’la czosnkowa zapiekana z ricottą i szpinakiem

Buła a’la czosnkowa zapiekana z ricottą i szpinakiem

Ten przepis powstał całkiem spontanicznie, gdy okazało się, że nie mam w domu żadnych świeżych bułeczek. I nie spodziewałam się, że powstanie coś nadającego się na opublikowanie tutaj, a jednak da się wyczarować pyszne śniadanko nawet ze starej bułki!  Oczywiście Wy możecie wybrać świeżą, haha. bułka…

Naleśniki orkiszowe z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami

Naleśniki orkiszowe z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami

Zawsze mówię, że zdrowo może oznaczać pysznie, a poniższy przepis na naleśniki orkiszowe z pysznym, kremowym wnętrzem to udowadnia. Warto zamienić w kuchni mąkę pszenną na orkiszową – ma dużo więcej witamin i składników mineralnych, a przy tym zachowuje podobną strukturę do mąki zwykłej, dlatego…