Kasza jaglana z cukinią i suszonymi pomidorami
Przepis banalny i prosty, a brzuszek mega zadowolony!
Kolejny przepis na obiad, którego przygotowanie zajmie Ci tyle, co ugotowanie kaszy.
Co potrzebujesz?
- 100 g kaszy jaglanej
- 1/2 niedużej cukinii
- 3 suszone pomidory
- 1 jajko
- 2 garście mieszanki sałat
- zioła prowansalskie
Kaszę jaglaną ugotuj, dopraw solą i ziołami prowansalskimi. W międzyczasie cukinię pokrój w talarki i podsmaż na łyżeczce oliwy z suszonych pomidorów. Po chwili dodaj suszone pomidory i smaż jeszcze chwilę, aż cukinia się zrumieni. Wyłóż na talerz obok kaszy.
