Tag: dietetyczny obiad

Makaron z pieczoną dynią i tofu w pomidorach

Makaron z pieczoną dynią i tofu w pomidorach

Obiad bez mięsa to nie obiad?  Absolutnie tak nie jest!  Ten pomysł na wegański obiad zasmakuje nawet największym fanom mięsnych obiadów.  Ze względów zdrowotnych i ekologicznych warto ograniczać ilość mięsa w diecie, dlatego dbam o to, by w mojej kuchni, a także w jadłospisach znalazło się miejsce 

Kurczak po włosku

Kurczak po włosku

Gdy przychodzi ochota na dobry, niezbyt skomplikowany obiad, większość myśli – kurczak! Ja pomyślałam też pesto i tak powstał kurczak po włosku, którym właśnie kończę się zajadać. Jest białko, są węglowodany i zdrowy tłuszcz- czyli podaję Wam przepis na pełnowartościowy posiłek. Było pyszne, ale czuję, 

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

Przedstawiam Wam moją zdrowszą wersję risotto z borowikami. Przepis jest na 4 porcje, mam nadzieję że Wam zasmakuje! 1 szklanka ryżu do risotto 3/4 szklanki białego wina wytrawnego 1 szklanka borowików, ok. 150 g 1 cebula 2 łyżki oliwy 1 szklanka wywaru warzywnego + ewentualnie 

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pieczonymi pomidorkami

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pieczonymi pomidorkami

Za oknami żegnamy lato, a nieśmiało witaminy jesień, która zawitała też do mojej kuchni! ? Przedstawiam Wam przepis na przepyszną, rozgrzewającą zupkę dyniową. Z poniższych proporcji pryzgotujecie 4 porcje, ja zrobiłam z podwójnej. Całe szczęście, bo chcieliśmy dokładkę! ? 800 g dyni (500 g po 

Leczo z cukinii z pieczonymi pulpecikami

Leczo z cukinii z pieczonymi pulpecikami

Leczo to super opcja na letni obiad! Super komponuje się z kaszą, brązowym ryżem czy zwyczajnie pieczywem. Dla tych, dla których obiad bez mięsa nie jest obiadem, wersja z pieczonymi klopsikami. Spróbujcie, bo warto! ? Co potrzeba? Na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego 1 bułka 

Roladki z indyka z fetą i szpinakiem

Roladki z indyka z fetą i szpinakiem

Przybywam z pomysłem na smaczny i zdrowy obiad w mięsnej wersji! Przepis jest na 5-6 porcji. Co potrzebujesz? 500 g mielonej piersi z indyka 220 g szpinaku (1 szklanka rozmrożonego lub zblanszowanego świeżego) 100 g sera feta 2 ząbki czosnku 5 płaskich łyżek bułki tartej 

Spaghetti z kurczakiem i nowalijkami

Spaghetti z kurczakiem i nowalijkami

Szybko, zdrowo i WIOSENNIE! ?? Co potrzebujecie na przygotowanie jednej porcji? 70 g makaronu 1/2 kalarepy 4 pomidorki koktajlowe 4-5 rzodkiewek 30 g sera pleśniowego typu Lazur 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1/2 filetu z piersi kurczaka sól, pieprz, zioła prowansalskie Makaron 

Wiosenny makaron z pulpecikami i warzywami

Wiosenny makaron z pulpecikami i warzywami

2 szkl. makaronu 1 cukinia zmielony filet z piersi kurczaka 4 garści szpinaku 1/2 szkl. mleka kokosowego 4 suszone pomidory 60 g sera pleśniowego garść pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku pieprz, sól, papryka słodka łyżka oleju rzepakowego Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Mięso dopraw i 

Makaron gryczany ze szpinakiem i  wędzonym łososiem

Makaron gryczany ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Po świątecznej wyżerce, czas na ZDROWĄ SZAMKĘ! Co Wam proponuję? Klasykę – czyli połączenie szpinaku i łososia z dodatkiem pieczarek. To jest przepis z serii OBIAD W 15 MINUT, dlatego polecam go wszystkim leniuszkom, którzy tak jak ja lubią szybko, zdrowo i smacznie! Co potrzebujesz