Jesteś łasuchem, chcesz zdrowo się odżywiać, a masz już dość owsianek? Mam idealną opcję na zdrowe i smaczne śniadanko na słodko. Spróbuj, bo warto! ?
Co potrzebujesz?
- 2 jajka
- 1 banana
- 1 płaską łaską łyżkę mąki, u mnie kukurydziana
- owoce
- opcjonalnie łyżeczkę ksylitolu
Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Przygotuj dwie miseczki. Białka oddziel od żółtek. Do żółtek dodaj banana i mąkę, zmiksuj blenderem. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem ksylitolu. Przełóż dwie łyżki piany do masy z bananem i dokladnie wymieszaj, nastepnie dodaj resztę i delikatnie połącz. Wszystko przelej do kokilki, w środek wrzuć kilka owoców. Piecz ok. 13-15 minut. Nie otwieraj w między czasie piekarnika. Smacznego!
