Piekarnik nastaw na 200 stopni.
Awokado przekrój na pół, wyciągnij pestkę. W zagłębieniu umieść żółtko i jeśli się zmieści to białko. Dopraw solą i pieprzem, dobrze komponuje się też słodka papryka.
Piecz do momentu, aż białko się zetnie – około 15 minut.
Smacznego!
