Tag: zdrowe przepisy

Orzeźwiająca sałatka na upalne dni – idealna na lekki obiad!

Orzeźwiająca sałatka na upalne dni – idealna na lekki obiad!

  Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na sałatkę idealną na letnie, gorące dni. Orzeźwiająca, lekka, a zarazem pożywna i sycąca. Świetna propozycja na lekki obiad! Do tego w 100 procentach wegańska! Dlaczego warto jeść komosę ryżową? jest cennym źródłem białka, składników mineralnych i witamin 

Sałatka z burakiem, fetą i orzechami włoskimi

Sałatka z burakiem, fetą i orzechami włoskimi

  Jedna z naszych i Waszych ulubionych sałatek, czyli sałatka z burakiem, fetą i orzechami włoskimi. Tutaj wzbogacona o przepyszny dressing balsamiczno-malinowy. Koniecznie spróbuj, jeśli jeszcze nie jesteś przekonana do buraka! Składniki: 1 burak ugotowany lub pieczony 2 garści rukoli kawałek sera typu feta, 12% 

Pieczony mintaj koperkowo-czosnkowy

Pieczony mintaj koperkowo-czosnkowy

Obiadowa rybka nie musi być smażona w panierce, aby podbić kubki smakowe domowników. Moja propozycja to MINTAJ KOPERKOWO-CZOSNKOWY z piekarnika. Do tego młode ziemniaczki, koperek i gotowany kalafior i letni, lekki obiad gotowy. Składniki na 2 porcje:  400 g białej ryby  2 ząbki czosnku  3 

5 moich ulubionych śniadań na słodko – zdrowo od samego rana!

5 moich ulubionych śniadań na słodko – zdrowo od samego rana!

Poznajcie moją słodką piątkę, czyli śniadania po które najchętniej sięgam, gdy mam ochotę na doładowanie węglowodanami z rana. Jestem ciekawa – wolicie śniadania na słodko czy raczej wytrawnie? U mnie różnie to bywa, ale szczególnie gdy wstaję lewą nogą, zdrowe śniadanko na słodko od razu 

Kurczak po włosku

Kurczak po włosku

Gdy przychodzi ochota na dobry, niezbyt skomplikowany obiad, większość myśli – kurczak! Ja pomyślałam też pesto i tak powstał kurczak po włosku, którym właśnie kończę się zajadać. Jest białko, są węglowodany i zdrowy tłuszcz- czyli podaję Wam przepis na pełnowartościowy posiłek. Było pyszne, ale czuję, 

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

Przedstawiam Wam moją zdrowszą wersję risotto z borowikami. Przepis jest na 4 porcje, mam nadzieję że Wam zasmakuje! 1 szklanka ryżu do risotto 3/4 szklanki białego wina wytrawnego 1 szklanka borowików, ok. 150 g 1 cebula 2 łyżki oliwy 1 szklanka wywaru warzywnego + ewentualnie 

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pieczonymi pomidorkami

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pieczonymi pomidorkami

Za oknami żegnamy lato, a nieśmiało witaminy jesień, która zawitała też do mojej kuchni! ? Przedstawiam Wam przepis na przepyszną, rozgrzewającą zupkę dyniową. Z poniższych proporcji pryzgotujecie 4 porcje, ja zrobiłam z podwójnej. Całe szczęście, bo chcieliśmy dokładkę! ? 800 g dyni (500 g po 

Owsianka czekoladowa

Owsianka czekoladowa

6 łyżek płatków owsianych 1 łyżka nasion chia 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. wody 2 płaskie łyżki kakao 1 banan 1 garść malin opcjonalnie: 1 łyżka otrębów pszennych Płatki zagotuj z wodą, dodaj mleko i połowę banana pokrojonego w kosteczkę. Gotuj ok. 5 minut, po 

Makaron z kozim serem, szparagami i truskawkami

Makaron z kozim serem, szparagami i truskawkami

Lubicie niebanalne połączenia? Ja uwielbiam wyszukiwać nowe smaki. Truskawki, szparagi i kozi ser to moje nowe ulubione połączenie! Obiadek do przygotwania mega szybko, więc nic tylko wcinać! ?? Przepis na 4 porcje: 300 g makaronu razowego 1 pęczek zielonych szparagów 250 g truskawek 100 g